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香肠蒸素鸡的做法步骤

1.准备好原材料；

2.将素鸡和香肠切成片备用；

3.素鸡中放入适量的盐拌均匀；

4.拌好的素鸡片摆放在盘底；

5.再将香肠片摆放在素鸡上；

6.放入锅中蒸；

7.大火蒸上10分钟，出锅后表面撒上小葱末即可。

8.开吃了。

小窍门&温馨提示

1. 蒸素鸡前先加入少许盐提前入些底味； 2. 将香肠摆放在素鸡上； 3. 大火蒸上10分钟。